zondag 6 mei 2012

Acılı Ezme

Acılı Ezme

Malzemeler: 
2 büyük domates 
Yarım demet maydanoz.yeşil soğanYarım yemek kaşığı acılı biber salçası 
2 adet sivri biber
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane,tuz,pul biber
Yarım limon,nar ekşisi,zeytin yağı

Hazırlanışı:

Domates,sivri biber,taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın. Kesinlikle robottan çekmeyin.Salça,tuz,nane ve pul biber iyice karıştırın salça içinde erisin.Tavaya yağı ekleyiniz.5 dk kadar pişiriniz.Acılı ezmemiz hazır.